Piment fort « Pepino » F1 (1800 - 2000 SHU)

Piment fort "Peppino" F1.
Un assaisonnement piquant toute l'année !
Hybride précoce (100-110 jours) pour serres et abris en film plastique. Plante dressée, bien feuillue, de 80 cm de hauteur.
Fruits allongés-prismatiques, de 14 cm de long, pesant 70-80 g, vert vif à maturité technique, et rouges et brillants à maturité biologique.
Fruits moyennement piquants (1800 - 2000 SHU), juteux, à paroi fine, avec un goût et un arôme de poivre prononcés.
Valeur de l'hybride : résistance au virus de la mosaïque du tabac, résistance au stress, fructification abondante et prolongée.
Est un champion en termes de teneur en vitamine C. Source de rutine, responsable de la solidité des capillaires du système circulatoire.
Contient également des oligo-éléments : calcium, potassium, sodium, fer, phosphore, soufre, chlore ; substances azotées, huiles essentielles, carotène.
Recommandé pour la consommation fraîche et transformée, ainsi que comme épice piquante pour de nombreux plats, sauces.
Avec des légumes, de la viande et du poisson, il donnera aux plats un goût piquant. Les fruits peuvent être conservés sans perdre leurs qualités marchandes et gustatives pendant plusieurs saisons.
L'une des meilleures variétés à utiliser pour la mise en conserve dans la cuisine domestique et pour la production de chili-paprika.
Conditions de culture.
Semis pour les semis : profondeur d'enfouissement des graines 1 cm. Avant l'émergence, les semis sont recouverts d'un film ou de verre.
La température optimale pour la germination des graines est de +25°C.
Plantation des semis lorsque la menace de gel est passée. La culture est thermophile, exigeante en termes de fertilité et d'humidité du sol.
Ne pas planter avec des poivrons doux.
Semis : février(3)-mars.
Repiquage : mai(2,3)-juin(1).
Récolte : juillet-septembre(1,2).